Gartenbauer laden ein Workshop erklärt Teilnehmern die Viez-Herstellung 

Wiebelskirchen · (heb). Apfelwein selbst herstellen, das geht demnächst beim Obst- und Gartenbauverein Wiebelskirchen. Hierzu bietet der OGV am Samstag, 26. August, im Kelterhaus in der Beethovenstraße erstmals einen Viezworkshop an.

Ausgehend von der Ernte werden dabei die einzelnen Verarbeitungsschritte bei der Herstellung von Viez aus eigenen Äpfeln detailliert erläutert, es werden die hierfür geeigneten Apfelsorten vorgestellt sowie auf die benötigte Ausstattung eingegangen. Der Workshop findet von 14 bis 16 Uhr statt und er wird geleitet von Vereinsmitglied Gernot Scheerer.

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