Für Christian Schneider ist es die Rückkehr an eine alte Wirkungsstätte. Und es ist der Beginn von etwas Neuem. Vor 22 Jahren hat er in der ehemaligen Metzgerei Pracht in Hüttigweiler das Handwerk des Metzgers erlernt. „In einem familiären Umfeld. Mit einem Lehrmeister, der mir viel bedeutet hat“, sagt Schneider. Nach der Lehre zog es ihn dennoch weiter. Er sammelte Erfahrung in anderen Betrieben, schulte um zum Kaufmann im Einzelhandel, später, „weil ich ein sehr sozialer und empathischer Mensch bin“, ließ er sich zum Arbeitstherapeuten ausbilden, arbeitete in Heidelberg und Luxemburg und hatte „einen guten, geregelten Job beim SOS-Kinderdorf, der Spaß gemacht hat“, erzählt er.