Münsterländer Fritz hat seine Schnauze immer mitten im Geschehen:  Georg und Susanne Neufang und Oma Karin vom Wingertsweiherhof Ottweiler freuen sich aufs Erntedankfest am Sonntag, 3. Oktober. Foto: Heike Jungmann

Sobald es trocken genug war, fuhren die Bauern im Sommer wie hier in Ottweiler zur Weizenstrohernte hinaus. Foto: Neufang

Bauer Georg Neufang in der Scheuer vom Wingertsweiherhof in Ottweiler: Rund 200 Tonnen Weizen liegen hier bereit zum Abtransport. Foto: Heike Jungmann

Nach der Ernte wird beim Pflügen die Erde aufgebrochen, gewendet, gelockert und gemischt. Dadurch ergibt sich eine größere und rauere Oberfläche und eine geeignete Bodenstruktur, auf dem die Feldfrüchte wachsen können. Auch Pflanzenteile und Unkräuter werden durch das Pflügen in den Boden eingearbeitet und verschwinden oberflächlich. Foto: Heike Jungmann

Die Früchte der Saison 2021 im Erntekorb des Wingertsweiherhofs Ottweiler. Foto: Heike Jungmann