Im Leben eines Künstlers führen oft viele verschiedene Wege zu vielen unterschiedlichen Zielen. Kunst ist vielseitig und wandlungsfähig und nicht jeder entscheidet sich für einen strikten Weg, wie er seine Kunst ausüben will. Annelie Scherschel-Freudenberger malt sehr gerne mit Öl, aber auch mit Acrylfarben. Viele ihrer Werke sind Collagen, bei denen sie die unterschiedlichsten Techniken und Materialien anwendet. Diese vielschichtigen Werke bleiben meist auch nicht eindimensional, sondern werden in Schichten bearbeitet, wodurch sie immer mehr in die Tiefe wachsen.