Feines aus der Region bei „Ebbes von hei“ Der Keßler-Hof in Eiweiler verwertet das gesamte Tier

Eiweiler · Geschlachtet werden die Schweine und Kühe aus Eiweiler erst, wenn alles Fleisch vorbestellt ist. Ein Automat ergänzt das Angebot.

Andreas Keßler und seine Frau Kirsten aus Eiweiler mit ihren Limousin-Rindern.

Andreas Keßler und seine Frau Kirsten aus Eiweiler mit ihren Limousin-Rindern.

Foto: Werner Krewer

Wenn Landwirt Andreas Keßler ruft, kommen 28 satt braune Limousinkühe, fast genauso viele Kälber und ein prächtiger Stier über die Weide auf ihn zu galoppiert. Die Tiere sind von April bis November im Freien. Wenn es zu kalt und nass wird, steht ihnen ein geräumiger Stall zur Verfügung, in dem sie sich frei bewegen können.