Grillkurs „Schwenken de luxe“ in der römischen Villa Borg
Borg · Eine besondere Gelegenheit, um sich einen Einblick in die kulinarische Welt zu verschaffen, bietet der Grillkurs "Schwenken de luxe - BBQ und Cocktails". Dieses Jahr findet er laut Mitteilung der Gemeinde Perl in der Villa Borg statt.
Vom 17. bis zum 19. Juli können neugierige "Schwenker" mit der Kochschule "Kochkultour" ihren Horizont erweitern. An drei Tagen darf in dem Innenhof der Villa Borg gekocht, gegrillt und geschlemmt werden. In Grillkursen werden an Smokern, Holzkohle- oder Assadogrills unter Anleitung Köstlichkeiten zubereitet. Neben den Grillkursen werden auch Messerschleifkurse, Whisky-, Rum-, Wein- und Käseproben in der Villa Borg stattfinden. "Kochkultour" ist die erste Koch- und Patisserieschule im Saarland. Sie wurde 2005 von dem Koch Kai Mehler gegründet.
Genauere Informationen mit dem ausführlichen Programm und Menüs finden sich unter www.perl-mosel.de oder unter Tel. (06843) 9639184. Da die Teilnehmerplätze begrenzt sind, ist eine frühzeitige Reservierung erforderlich.
