Naturküche: Essbares aus der Naturküche beim Spaziergang entdecken

Naturküche : Essbares aus der Naturküche beim Spaziergang entdecken

() Einen kulinarischen Wildkräuterspaziergang mit dem Titel „Essbare Blätter und Blüten aus der Natur-Küche“ rund um das Naturpark-Dorf Orscholz bietet der Naturpark Saar-Hunsrück am Samstag, 2. Juni, von 14 bis 17 Uhr. Auf dieser Entdeckungsreise können die Teilnehmer viele Pflanzen, Blätter und Blüten, die essbar und heilkräftigend sind, kennenlernen. Naturparkreferentin und Heilpraktikerin Yasemin Bier stellt die botanische Vielfalt und gesundheitswirksamen Vitalstoffe der Pflanzenwelt am Wegesrand von Feld und Wiese vor. Bei der Verkostung eines aus den Blättern und Blüten zubereiteten Pestos können die Teilnehmer die kulinarischen Schätze aus der Natur probieren. Die Teilnahme an diesem Kräuterspaziergang kostet neun Euro pro Person inklusive einem Kräutersnack. Der genaue Treffpunkt wird bei Anmeldung bekanntgegeben. Die Veranstalter empfehlen, witterungsbedingte Kleidung sowie festes Schuhwerk zu tragen und ein Körbchen zum Sammeln mitzubringen.

Anmeldung bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Tel. (0 65 03) 9 21 40.

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