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Vortrag über Fette und ihre Wirkung auf den Körper

Vortrag über Fette und ihre Wirkung auf den Körper

Die Verbraucherzentrale Merzig informiert am Donnerstag, 13. April, über Fette und deren Beitrag zur Gesundheit. Beginn des Vortrags ist um 10 Uhr in den Räumen der Verbraucherberatungsstelle Merzig, am Gaswerk 10. Rosemarie Günther-Arand, Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale, spricht dann über das Thema Fette. Sie geht auf folgende Fragen ein: Welche Lebensmittel enthalten viele Omega-drei-Fettsäuren? Was sind Trans-Fettsäuren? Wie ist Kokosöl zu beurteilen? Welche Fette und Öle sind zum Braten geeignet? Und welche sind ideal für die kalte Küche? Denn Fett steht immer wieder in der Diskussion - zu viel oder falsches Fett ist nicht gesundheitsförderlich. Aber Fette sind auch unentbehrlich für den Körper. Sie liefern Energie und sind Träger der fettlöslichen Vitamine. Die richtige Fettauswahl kann sogar das Risiko für Krankheiten senken.