Verbraucherzentrale informiert über Zucker

Merzig · Zucker ist süß und schmeckt gut - und wir alle essen zu viel davon. Ein neuer Ratgeber der Verbraucherzentrale schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und Ersatzstoffe wie Stevia und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist.

Der übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich zu nehmen: Kurz und klar werden Alternativen zu den gängigen zuckerhaltigen Fertigprodukten und Getränken gezeigt.

Die Broschüre informiert darüber, wie man Zuckerfallen erkennt, wie der Zuckerkonsum unkompliziert verringert werden kann, wie Zuckeraustauschstoffe (zum Beispiel Aspartam, Cyclamat, Saccharin) hergestellt werden und wie süß sie sind. Der Ratgeber beinhaltet einfache, schnelle Rezepte und Tipps ohne viel Zucker und ist für 8,90 Euro erhältlich in der Verbraucherberatungsstelle Merzig .

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