Klöße, Pasteten, Spieße, Filets Handgefertigte Feinkost aus der Tiefkühltruhe? Die Lebenshilfe Rehlingen macht’s möglich

Rehlingen/Merzig · Die Lebenshilfe stellt in Merzig und Rehlingen allerhand Köstlichkeiten her. Seit mehreren Jahren gibt es zudem eine Kooperation mit einer Firma aus Saarbrücken.

Die Produktion von Schinkenröllchen erfolgt in echter Handarbeit.

Die Produktion von Schinkenröllchen erfolgt in echter Handarbeit.

Foto: Ruppenthal

Auf die Scheibe Speck legt Jennifer ein paar Bohnen. Erst wenn alle Gemüsestücke die gleiche Länge haben, legt die sympathische Frau aus Morscholz ihnen den geräucherten Mantel um. Die fertigen Appetithäppchen legt sie an den Rand des Tisches – zum Einsammeln und zur Weiterverarbeitung.