Generationswechsel in Traditionshaus Die neuen Chefs der Merziger Ratsstube Blasius haben die Corona-Auszeit für neue Ideen genutzt

Merzig · Das Merziger Lokal hat die Corona-Pandemie bislang gut überstanden. Julia Blasius hat währenddessen die Zeit zur Ausbildung als Köchin und zur Sommelière genutzt jetzt tritt sie mit neuen Ideen und Ehemann Hanspeter Blasius die Nachfolge ihres Schwiegervaters an.

 Gemeinsam wollen Hanspeter Blasius und seine Frau Julia die Ratsstube weiter entwickeln, ohne die bewährte Tradition des Restaurants  zu vergessen.

Gemeinsam wollen Hanspeter Blasius und seine Frau Julia die Ratsstube weiter entwickeln, ohne die bewährte Tradition des Restaurants  zu vergessen.

Foto: Ruppenthal