„Denke mit Stolz und Freude an Entwicklung des Unternehmens zurück“ Nach 15 Jahren: Andreas Marxen übergibt Traditionsbetrieb Bäckerei Marxen in Merzig

Im Interview mit der SZ blickt Andreas Marxen auf 15 Jahre seines Traditionsbetriebs Bäckerei Marxen zurück und erklärt, wie es mit den fünf Filialen und den Mitarbeitern weitergeht.

Der Stammsitz der Bäckerei Marxen in der Trierer Straße in Merzig zog 2009 exakt ein Haus weiter, was mehr Möglichkeiten bot.

Der Stammsitz der Bäckerei Marxen in der Trierer Straße in Merzig zog 2009 exakt ein Haus weiter, was mehr Möglichkeiten bot.

Foto: Tina Bösen-Marxen

Sie haben das Familienunternehmen im Juli 2007 übernommen und 15 Jahre selbstständig geführt. Wie ist es zu der Entscheidung gekommen, den Betrieb zu übergeben?