„Würzende, heilkräftige Kräuter erfreuen sich wieder wachsender Beliebtheit. Wer möchte nicht in unmittelbarer Nähe viele Küchenkräuter ernten und damit nach Belieben Speisen würzen oder einen köstlichen Tee bereiten?“, fragt Referentin Rosemarie Günther-Arand, Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale. Im Vortrag erläutert sie die Wirkung von Kräutern, deren Verwertung im Haushalt und Konservierungsmethoden. Sie gibt Beispiele zur Anlage von Kräutern; außerdem weist sie auf Besonderheiten beim Anbau hin. Die Referentin stellt unter anderem auch Jiaogulan – das Kraut der Unsterblichkeit –, Stevia und atztekisches Süßkraut vor. Als Kostprobe wird alkoholfreie Kräuterbowle gereicht. Der Vortrag ist kostenlos.

Infos bei der Vorsitzenden Marita Simon, Tel. (0 68 61) 7 32 28.