Gärtnereien und Lokale lockenGoldener Viezapfel für den GewinnerStreuobstwanderung am Nackberg und Pflanzaktion

Hilbringen. Es hat längst Tradition, dass mit der Saisoneröffnung die teilnehmenden Baumschulen und Gärtnereien in Hilbringen und Besseringen mit ihrem "Tag der offenen Tür" die Besuchermassen anlocken. Oldtimer und BauernmarktDie Fantasie, mit der die Betriebe immer wieder neue Akzente setzen, erstaunt jedes Jahr aufs Neue

 Apfelwein leuchtet golden im Glas. Foto: dpa

Apfelwein leuchtet golden im Glas. Foto: dpa

 Die Viezstraße Foto: rup

Die Viezstraße Foto: rup

Hilbringen. Es hat längst Tradition, dass mit der Saisoneröffnung die teilnehmenden Baumschulen und Gärtnereien in Hilbringen und Besseringen mit ihrem "Tag der offenen Tür" die Besuchermassen anlocken. Oldtimer und BauernmarktDie Fantasie, mit der die Betriebe immer wieder neue Akzente setzen, erstaunt jedes Jahr aufs Neue. Ergänzt werden die Garten- und Blumenschauen durch die schon traditionelle Oldtimer-Traktoren-Schau, Terrakotta- und Keramikausstellung sowie die vielen Verkaufsstände des Bauernmarktes. Auch die Kinder sollen nicht zu kurz kommen; einige der Betriebe bieten Kinderschminken und weitere Unterhaltung für die Kleinen an.Wie immer bieten die Selbstvermarkter eine große Palette bäuerlicher Produkte an - von hausgemachten Würsten oder Ziegenprodukten, über Backwaren bis hin zu den Selbstgebrannten, heimischen Weinen und Handwerkskunst. Selbstverständlich offeriert man an allen Festorten Kaffee und Kuchen, Warmes und Kaltes aus Küche, Fass und Keller. Einige Gaststätten in Hilbringen und Weiler bieten eine Sonderspeisekarte mit Viezstraße-typischen Speisen und Getränken an. In Besseringen beteiligt sich der heimische Obst- und Gartenbauverein und sorgt hier fürs leibliche Wohl (Gärtnerei Schuster), in Hilbringen ist der DRK-Ortsverein Fitten dabei (Gärtnerei Bessey), die Lustigen Sänger aus Ballern bewirten in der Anlage der Gärtnerei Rass, der Kindergarten Hilbringen und die Köche der Kaminklause bieten kulinarische Köstlichkeiten innerhalb des Geländes der Baumschule Grau.Wandern am Festsonntag Die Pforten zum Tag der offenen Tür in den Betrieben sind am Sonntag bereits ab Vormittag geöffnet; dann schlagen auch die bäuerlichen Selbstvermarkter ihre Zelte auf. Aber der normale Verkaufsbetrieb findet auch samstags statt. Der Festsonntag startet mit einem Wanderspaziergang rund um den Nackberg. Treffpunkt ist um 9.30 Uhr am Parkplatz Nackberg an der Waldwieser Straße oberhalb Fitten.Betriebe knüpfen KontakteWas ist das Erfolgsrezept des Festes? Hierzu vertritt Viezstraße-Gründerin Irmtraud Engeldinger ihre eigene Philosophie: "Der Erfolg gründet sich in der Gestaltung durch die heimischen Betriebe. Wo sonst ist es möglich, dass die regionalen Betriebe sich in dieser Form beweisen und nachhaltige Beziehungen mit Besuchern aus nah und fern knüpfen können?" Sich mit kundenfreundlichem Service beim Tag der offenen Tür zur Saisoneröffnung im eigenen Hause präsentieren und im Jahresverlauf die neuen Kundenkontakte pflegen ist das Motto der Veranstalter. redHilbringen. Es ist eine alljährlich steigende Zahl von Wanderern, welche sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen wollen: Der Duft der Frühlingsblumen und Obstblüten schon am frühen Sonntagmorgen, der Lockruf seltener Vogelarten, das frische Grün an den rund 100 Sorten der noch jungen Obstbaumanlage des Nabu am Fuße des Nackberges, allein dieses Erlebnis ist es wert, die Saisoneröffnung an der Viezstraße nicht erst am Nachmittag im regen Betrieb in den teilnehmenden Gärtnereien und Baumschulen zu beginnen.Apfelsorten vorstellen Es ist fast schon Tradition, dass zum Saisonauftakt der Viezstraße die Betreuer dieses Sortengartens, Gerd Winter, Volker Pohl, Martin Thiery und Markus Austgen eine Frühlingswanderung über den Nackberg anbieten. Neben allem Wissenswerten (kulturhistorische und wirtschaftliche Aspekte, Nutzung und Pflege) zum Streuobstanbau wird die Apfelsortenanlage ausführlich vorgestellt. Und ganz nebenbei bieten sich auch allerlei naturkundliche Einblicke zu Fauna und Flora entlang des Weges. Streuobstanlage am HafenEine kleinere Streuobstanlage entsteht auch im Gelände des Merziger Hafens. Unterhalb der Merziger Hafenkneipe "Zum Skipper" hat Gastwirt Arno Zenner bereits 2008 mit der Anpflanzung alter, heimischer Obstsorten begonnen.Diese Pflanzaktion wird zur Saisoneröffnung der Viezstraße fortgesetzt. Sie bietet Gelegenheit, den Akteuren der Viezstraße, verstärkt durch fachkundigen Rat aus dem Vorstand des Kreisverbandes der Obst- und Gartenbauvereine, sowohl bei Anpflanzung als auch dem Pflanzschnitt über die Schulter zu schauen und anschließend mitzufeiern. Alle Veranstaltungen sind öffentlich. red Hilbringen. Erstmals führt der Verein die Verkostung vollkommen offen durch: Jede Probe wird mit Angabe des Erzeugerbetriebs gereicht, der Verein vertraut auf die Unparteilichkeit der Jury. Diese ist hochkarätig besetzt: Außer dem Leiter des Weinbauamts der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Dr. Stephan Reuter, gehören diesmal der Jury unter anderem an: Obstbauingenieur Karl-Heinz Schmitt (Nohn), Martina Nittler (ehemalige Viezkönigin) und Paul Klein (Ortsvorsteher Hilbringen). Als Preis winkt wie immer der Gewinn des "Goldenen Viezapfels", verbunden mit einer Urkunde. Dabei wird unterschieden in zwei verschiedenen Fraktionen: Die herberen Viezsorten bekommen somit ebenso ihre Chance wie diejenigen mit Restsüße. Überreicht wird der "Goldene Viezapfel" durch Oberbürgermeister Dr. Alfons Lauer zusammen mit dem diesjährigen Schirmherrn Paul Klein und der Vereinsvorsitzenden Irmtraud Engeldinger. Wer bei der Bewertung den Platz ganz vorne verfehlt, hat immer noch die Chance auf einen "Silbernen Viezapfel" oder zumindest auf eine Urkunde über gute Qualität.Qualität ist bemerkenswert "Die in den bisher durchgeführten Verkostungen und Prämierungen haben sich hinsichtlich der Qualität sehr bemerkbar gemacht" konstatiert die Vereinsvorsitzende. Beim Wettstreit im öffentlichen Vergleich habe sich von Mal zu Mal gezeigt, dass Fehler bei der Kelterung ausgemerzt wurden, Reinheit und Geschmack gesteigert und damit die Attraktivität der Produkte deutlich gewonnen habe. Der Kunde sei bereit, für die bessere Qualität einen besseren Preis zu zahlen. "Dies ist für den Erhalt der Streuobstwiesen sehr wichtig. Wir brauchen bessere Erzeugerpreise, um wenigstens einen Teil der noch vorhandenen Streuobstwiesen zu erhalten!" Aufgrund ihrer Erfahrung im Weinbau punkteten die Erzeuger aus der Gegend um Saarburg bisher besonders gut. Aber auch die Keltereien aus unserer Region brauchten sich bisher nicht zu verstecken: Schmitt (Menningen), Gries (Tettingen) und Streit (Schwemlingen) lagen stets mit ganz vorne. Alle von der Jury verkosteten Produkte können auch durch das Publikum verkostet werden - soweit der Vorrat reicht. Der DRK-Ortsverein Fitten hat die Bewirtung übernommen und hält außer den verschiedenen Viezsorten in den Probegläsern auch feste Nahrung als "Unterlage" bereit. Es ist daher denkbar, dass jeder im Publikum sich seine eigene Bewertung erstellen kann, er sollte jedoch jemand in Begleitung haben, der oder die ihn im Anschluss nach Hause fährt. "Es hat noch immer viel Spaß gemacht und bei uns ist noch keiner betrunken nach Hause gefahren. Verkostung im Gewächshaus Solange man sich an die Regel hält, außer dem Viez und viel Wasser keine anderen alkoholischen Getränke zu trinken, hält sich der Schwips in Grenzen. Aber zum Verlust des Führerscheines würde es reichen" mahnt die Vorsitzende. Die Verkostung startet im Gewächshaus der Gärtnerei Bessey in Hilbringen am Samstag, 25. April, um 19.30 Uhr, zu diesem Anlass findet auch ein kurzer offizieller Teil der Saisoneröffnung statt. Die Jury wird erfahrungsgemäß bereits gegen 21.30 Uhr das Ergebnis verkünden, aber es wird auch danach noch möglich sein, die vorhandenen Vieze zu kosten. red

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