Lebensmitteln, Allergien, Lebensmittelverpackungen, Inhaltsstoffen, Einkaufsquellen, gesundes Gemüse und vieles mehr: Seit vier Jahrzehnten ist Ernährung das Metier von Rosemarie Günther- Arand. Dieser Tage feierte sie Dienstjubiläum, wie die Verbraucherberatung Merzig mitteilte.

Es war Ende April 1977, als Rosemarie Günther-Arand nach Abschluss ihres Studiums der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften nach Merzig kam, um mit viel Leidenschaft und Engagement ihre Tätigkeit als Oecothrophologin in der Verbraucherberatungsstelle zu beginnen. Nach wie vor aktuell sind Themen rund um gesunde Ernährung, wohingegen sich das sonstige Beratungsspektrum gewandelt hat. Hatten die Verbraucher damals vor allem Fragen zu Haushaltsgeräten und ihrer Beurteilung durch die Stiftung Warentest, zu Umweltthemen wie Wohnraumgifte bis hin zu Wasch- und Reinigungsmitteln sowie zu Abzocke bei Kaffeefahrten, so charakterisieren heute juristische Kenntnisse, insbesondere im digitalen Bereich den Beratungsalltag. Bewahrt hat sich Günther-Arand ihre Leidenschaft und ihr Engagement: Gut 1600 Vorträge und Veranstaltungen hat sie in den vergangenen 40 Jahren durchgeführt. "Sie referieren nicht nur über gesunde Ernährung, Sie leben gesunde Ernährung und genau das macht Sie so erfolgreich", würdigte Jürgen Zimper, Geschäftsführer der Verbraucherzentrale Saarland, den unermüdlichen Einsatz von Rosemarie Günther-Arand und dankte ihr für ihre langjährige Treue.