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Beerenwanderung: Beerenwanderung in Merzig zu Früchten des Herbstes

Beerenwanderung : Beerenwanderung in Merzig zu Früchten des Herbstes

() Eine kulinarische Wanderung zu „beerenstarken“ Herbstwildfrüchten bietet der Naturpark Saar-Hunsrück am Sonntag, 8. Oktober, 10 bis 13 Uhr, in Merzig an. Guido Geisen zeigt, wie auf spielerische Art und Weise viele essbare und giftige Beerensträucher und Wildfrüchte erkannt werden können. Vor allem die Herbstfrüchte wie Hagebutte, Weißdorn oder Schlehe sind vitaminreich und bieten laut Naturpark vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Zusammen mit dem Referenten werden essbare Früchte gesammelt, die dann als Wildbeeren-Quark probiert werden können.

Die Teilnahme kostet zwölf Euro für Erwachsene und sechs Euro für Kinder. Der Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben.

Anmeldung erforderlich bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Tel. (0 65 03) 92 140.