Frisch gebackene Crêpe, mundgerecht auf einem Teller aufgereiht, bietet Winfried Burger seinen Begleitern an: Die bretonische Form des Pfannkuchens ordert der Vorsitzende des Organisations-Komitee Viezfest am Stand der Jugendkirche Mia – in süßer und herzhaften Variante. Es sind zwar keine „Schmieren“, dick bestrichen mit Butter, wie sich Innenminister Reinhold Jost, Protektor des 51. Viezfestes, eine anständige Grundlage für den Besuch der Stände beim höchsten Merziger Feiertag vorstellt. Doch auch die französische Spezialität findet trotzdem begeisterte Abnehmer. Während Robin Festor und Alisha Mohm Crêpe abbacken, legen Nadine Schrumpler, Marcel Josten und Tamara Fellinger in Sachen Getränke nach. Vor allem heißer Viez hat an diesem nasskalten Morgen Hochkonjunktur.