Guido Geisen vom Nabu gibt in Kurs Tipps zum Dörren

Losheim. Am Samstag, 26. Juni, findet der Praxiskurs "Dörren - eine alte Konservierungsmethode neu entdeckt" im Park der Vierjahreszeiten am Stausee Losheim statt. Nabu-Referent Guido Geisen zeigt die besonderen Vorzüge des Dörrens und gibt einen geschichtlichen Überblick über die Entstehung dieser Konservierungsmethode

Losheim. Am Samstag, 26. Juni, findet der Praxiskurs "Dörren - eine alte Konservierungsmethode neu entdeckt" im Park der Vierjahreszeiten am Stausee Losheim statt. Nabu-Referent Guido Geisen zeigt die besonderen Vorzüge des Dörrens und gibt einen geschichtlichen Überblick über die Entstehung dieser Konservierungsmethode. Die Vorstellung verschiedener Trockentechniken rundet diesen Vortrag ab. Im Anschluss erhalten die Teilnehmer einen leckeren Snack, natürlich aus Gedörrtem.Treffpunkt ist um 15 Uhr im Gartenbistro, Dauer bis 17 Uhr, Gebühr 7,50 Euro inklusive Snack.Infos und Anmeldung bei der Tourist-Info Losheim am See, Tel. (0 68 72) 9 01 81 00.

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