Der Sonntag beginnt um 11 Uhr mit einem Frühschoppen, zu dem die Litermont-Musikanten aufspielen. Ab 12 Uhr wird ein deftiges Mittagessen mit Wellfleisch, Schinken, Sauerkraut und Püree angeboten, danach Kaffee und selbst gebackener Kuchen. Zudem gibt es dem Festnamen entsprechend den ganzen Tag über Lyoner und Würstchen. Ab 14 Uhr können sich die Kinder kostenlos am Glücksrad amüsieren und Preise gewinnen. Die Bevölkerung von Erbringen und Umgebung ist herzlich eingeladen.