Gegen Kalorienangaben Gastronomie im Saarland fordert: Gesunde Ernährung auf dem Lehrplan statt in Speisekarten

Saarbrücken · In England müssen größere Restaurant-Ketten Kalorienangaben auf der Speisekarte machen. Wäre dies auch in Deutschland sinnvoll? Und was halten normale Restaurantbetreiber im Saarland davon?

 In Großbritannien schon üblich: In einem Fast-Food-Restaurant werden die Energiewerte kJ (Kilojoule) und kcal (Kilokalorie) auf der Speisekarte angezeigt. Vorbild auch für Deutschland?

In Großbritannien schon üblich: In einem Fast-Food-Restaurant werden die Energiewerte kJ (Kilojoule) und kcal (Kilokalorie) auf der Speisekarte angezeigt. Vorbild auch für Deutschland?

Foto: dpa/Michael Kappeler