1. Saarland

Kräuterpädagoge weiht in Kunst der Senfherstellung ein

Kräuterpädagoge weiht in Kunst der Senfherstellung ein

Weiskirchen. Am Samstag, 24. November, zehn bis 13 Uhr, führt der Naturpark Saar-Hunsrück den Workshop "Senfherstellung" im Naturpark-Informationszentrum Weiskirchen durch. Der Kräuterpädagoge Guido Geisen stellt die alte Nutz- und Würzpflanze Senf vor. Im Senfkorn sind die Senföle, die gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen, enthalten

Weiskirchen. Am Samstag, 24. November, zehn bis 13 Uhr, führt der Naturpark Saar-Hunsrück den Workshop "Senfherstellung" im Naturpark-Informationszentrum Weiskirchen durch. Der Kräuterpädagoge Guido Geisen stellt die alte Nutz- und Würzpflanze Senf vor. Im Senfkorn sind die Senföle, die gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen, enthalten. Senf soll bei Gelenkschmerzen, Bluthochdruck und Bronchitis helfen.Mit dem Referenten stellen die Teilnehmer aus Senfkörnern Senfmehl her und können ihre eigene Senfsorte kreieren. Die Teilnehmer sollen Twist-off-Gläser oder andere Behältnisse zum Abfüllen des Senfes mitbringen. Die Gebühr beträgt zehn Euro pro Teilnehmer. Treff ist das Naturpark-Informationszentrum Weiskirchen. red

Frühzeitig bei der Geschäftsstelle des Naturparks Saar-Hunsrück in Hermeskeil, Telefon (0 65 03) 9 21 40, anmelden.