Kinder lernen gesunde Ernährung kennen
Kreis Saarlouis · An vielen Schulen im Saarland findet heute der Tag der Schulverpflegung statt. „IN FORM“ – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung richtet in Zusammenarbeit mit den regionalen Vernetzungsstellen für Schulverpflegung diesen bereits zum dritten Mal aus.
"Ziel ist es", erklärt Christoph Bier, Leiter der Vernetzungsstelle Schulverpflegung im Saarland, "die Schüler früh an eine ausgewogene Ernährungsweise heranzuführen. Dazu gehört nicht nur der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse, sondern auch die schmackhafte Zubereitung von Rohkost."
Bisher tragen fünf Speisenanbieter im Saarland die Auszeichnung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Zum Tag der Schulverpflegung werden weitere Anbieter einen Vertrag mit der DGE unterzeichnen, berichtet die saarländische Vernetzungsstelle.
Mehr als 40 Schulen im Saarland beteiligen sich mit verschiedenen Aktionen am landesweiten Tag der Schulverpflegung. Im Landkreis Saarlouis sind das: Die Freiwillige Ganztagsschule (FGTS) Nalbach, die Johann-Hinrich-Wichern-Schule Saarlouis, die Anne-Frank-Schule Saarlouis und die FGTS Gutbergschule Saarwelligen.
Die SaarLandFrauen unterstützen außerdem mit Aktionen zum Thema Obst und Gemüse im Landkreis Saarlouis die Grundschule Elm, die Blindenschule, Louis-Braille-Schule, in Lebach und die Förderschule geistige Entwicklung, Schule am Ökosee, in Dillingen.
