Jetzt schlägt die große Stunde der Hobbyköche

Kreis Neunkirchen. "Gut essen ist mein Leibgricht" - so lautete der Titel eines kleinen handlichen Kochbuches, das meine Eltern im Küchenregal stehen hatten. Völlig fasziniert hat mich dieser Titel seitdem, hat mich immer wieder zum Grübeln angeregt. Und - unübersehbar - zum guten Essen

 Gemüse und feine Gewürze - wie man sie zu einem leckeren Gericht verarbeitet, kann man in Kochbüchern nachlesen. Foto: SZ-Archiv

Gemüse und feine Gewürze - wie man sie zu einem leckeren Gericht verarbeitet, kann man in Kochbüchern nachlesen. Foto: SZ-Archiv

Kreis Neunkirchen. "Gut essen ist mein Leibgricht" - so lautete der Titel eines kleinen handlichen Kochbuches, das meine Eltern im Küchenregal stehen hatten. Völlig fasziniert hat mich dieser Titel seitdem, hat mich immer wieder zum Grübeln angeregt. Und - unübersehbar - zum guten Essen. War das Kochen viele Jahre lang für die meisten Menschen ein notwendiges Übel, so hat es sich in den letzten Jahren zu einem Hobby mit hohem Freizeitwert entwickelt. Man denke nur an die vielen Sendungen rund ums Kochen im täglichen Fernsehprogramm. Trotz der vielen Tipps, die es da gibt: Was so ein echter Hobbykoch ist, der schwört aufs gedruckte Papier. Kochbücher sind auch längst keine langweiligen Rezeptsammlungen mehr. Bunt bebildert und teils mit netten Geschichten, Geschichte oder geografischen Infos bieten sie durchaus auch Lesespaß. Und Kochbücher gibt es mittlerweile für alle Landstriche, alle Spezialgebiete. Wir wollen wissen: Wer hat denn die meisten Kochbücher im Kreis gesammelt?Doch damit ist es dieses Mal nicht genug. Denn parallel dazu suchen wir auch den Menschen, der das älteste Kochbuch besitzt. Denn ein Kochbuch, das entsorgt man nicht, das vererbt man weiter. Die besten Tipps, das weiß doch jeder, findet man in dem abgegriffenen, zerfledderten Buch von Mutter oder Oma. Sie haben die meisten oder das älteste Buch? Dann mailen an rednk@sz-sb.de. Gerne können Sie auch anrufen unter (06821) 9 04 64 50. ji

saarbruecker-zeitung.de

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