Obst- und Gartenbauer treffen sich morgen zum Kartoffeltestessen
Gersheim · "Die Kartoffel - eine tolle Knolle"- So ist das zehnte Kartoffeltestessen der saarpfälzischen Obst- und Gartenbauvereine am morgigen Dienstag um 19 Uhr im Kulturhaus Gersheim überschrieben.Ständig steigende Teilnehmerzahlen zeigen, dass sich die Veranstaltung inzwischen großer Beliebtheit erfreut.
Vor der Verkostung der Kartoffelsorten wird Allgemeines über die Kartoffel gesagt. Zur Verkostung stehen sieben verschiedene Kartoffelsorten an. Hierbei handelt es sich um altbekannte Sorten, aber auch Neuzüchtungen.
Die zu testenden Kartoffelsorten sind teilweise aus verschiedenen Reifegruppen:. "sehr früh", "früh", "mittelfrüh" und "mittelspät". Die Kocheigenschaften sind "festkochend", oder auch "vorwiegend festkochend" und "mehlig". Auf dem Bewertungsbogen können sie nach ihrem Geschmack bewertet werden. Nach dem Test wird die "Siegerkartoffel" ermittelt. Im vergangenen Jahr gewann die Sorte "Allians". Nach dem Testen können die Teilnehmer Kaffee trinken und aus dem Kuchenbüfett auswählen.
Anmeldungen werden von Bernhard Rath, Telefonnummer (0 68 26) 55 62, oder auch Siegfried Schmidt, Telefonnummer (0 68 43) 85 74, entgegengenommen.
