Saarbrücken. Die Fraktionsvorsitzende und schulpolitische Sprecherin von Bündnis 90/Die Grünen im Saarbrücker Stadtrat, Karin Burkart, unterstützt das Vorhaben der Landesregierung, das Schulessen im Saarland zu verbessern. "Bisher gab es für die Freiwilligen Ganztagsschulen beim Schulessen nur eine Empfehlung, die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung anzuwenden. Jetzt sollen auch sie - genauso wie die echten Ganztagsschulen - dazu verpflichtet werden, diese Regeln einzuhalten", erklärt Burkart: "Seit Jahren wird eine Gewichtszunahme bei Kindern und Jugendlichen konstatiert, die auf Bewegungsmangel und falsche Ernährung zurückzuführen ist. Dem sollte Einhalt geboten werden, und das gesunde Schulessen bietet eine Möglichkeit." Da aber davon auszugehen sei, dass qualitätvolles, gesundes Essen teurer sein werde als das bisherige, müssten einkommensschwache Familien entsprechend unterstützt werden, fordert die Fraktionsvorsitzende. red