Die beliebtesten Cafés und Konditoreien im Saarland Hier macht nicht nur der Kaffee viel Plaisir (mit Bildergalerie)
Serie | Schwalbach-Elm · Plaisir (französisch) bedeutet Vergnügen, Freude, Genuss, Wohlgefallen. Alles Attribute, die zu einem gastronomischen Betrieb sehr gut passen. So wie auf das Café und die Kaffeerösterei Plaisir von Carsten und Nadine Schäfer. Wir haben sie in ihrem Betrieb in Schwalbach-Elm besucht.
Sie sieht es im Café und der Kaffeerösterei Plaisir aus
Sie sind Quereinsteiger. Er hat früher als Elektroinstallateur gearbeitet, sie als Physiotherapeutin. Heute besitzen sie die Kaffeemanufaktur und das Café Plaisir in Schwalbach-Elm sowie das kleine Café Plaisir in Saarlouis. Es hat etwas gedauert in ihrem Leben, doch Carsten und Nadine Schäfer haben ihre Bestimmung gefunden, sind mit viel Engagement eingetaucht in die faszinierende Welt des Premiumkaffees.