Merzig. Gerade im Herbst und Winter, wenn es draußen kalt und nass wird und Viren und Bakterien uns bedrohen, ist eine gesunde Ernährung wichtig für das Immunsystem und Wohlbefinden. Die richtige Ernährung steuert den Wärmehaushalt unseres Körpers, sagt die Verbraucherzentrale.In einem Vortrag im Haus der Familie in Merzig klären sich die Fragen "Gibt es Alternativen zu frischem Wintergemüse?" und "Welche Obstsorten sind im Winter empfehlenswert?". Ebenso wird erklärt, worauf es bei der Zubereitung ankommt und worauf man generell bei der Ernährung in der kalten Jahreszeit achten soll. Besondere Erwähnung finden die "alten" Gemüsesorten, die bei vielen Verbrauchern in Vergessenheit geraten sind. Vielleicht findet der ein oder andere Teilnehmer wieder Geschmack an dem alten Gemüse, zumal es leckere Rezepte für diese Vitaminbomben gibt.