Einzigartig im Südwesten

Und es war nicht nur in Blieskastel der erste Markt dieser Art, man nimmt für sich in Anspruch, einzigartig im gesamten Südwesten ein solches Angebot zu präsentieren.

Blieskastel bietet eigentlich die besten Voraussetzungen: Mit dem Paradeplatz hat man ein hervorragendes Ambiente, und bei der Organisation von Märkten kann man mit großer Erfahrung aufwarten. Zudem sind mit Thomas Zapp und seine Frau Silvia wahre (Welt- und Berlin-)Meister ihres Fachs am Grill zu Gange, unterstützt vom Sous-Chef des bekannten Restaurants Hämmerle's. Also beste Voraussetzungen für einen gelungenen Markt. Ja, und dann spielte auch noch das Wetter mit: Pünktlich zum Grill- und Barbecue-Markt schickte die Sonne ihre frühsommerlichen Strahlen über Blieskastel, und da lachten Händler und Besucher mit ihr um die Wette.

Denn sowohl die Händler als auch die Besucher waren mit dem Markt sehr zufrieden. Man hatte wohl eine offensichtliche Marktlücke aufgetan, denn die Gäste strömten schon vor Mittag in Scharen auf den Paradeplatz, die Parkplatzsuche gestaltete sich schon früh recht schwierig. Und an den Kennzeichen der Fahrzeuge konnte man erkennen, dass sich die gute und aufwendige Werbung ausgezahlt hatte: Aus dem gesamten Südwesten und auch aus Frankreich strömten die Besucher. Und auch die Händler hatten zum Teil recht weite Anfahrtswege. Peter Weber war auf Vermittlung von Grillweltmeister Thomas Zapp nach Blieskastel gekommen. "Professionelle Grillgeräte für höchsten Grillgenuss" bietet der Grillgerätespezialist aus Nonnweiler an, und beim Blieskasteler Markt hatte er viele Fachgespräche mit erfahrenen Grillern zu führen. Aber auf den Grill muss auch etwas aufgelegt werden: Kein Problem, meinte Petra Werth von der gleichnamigen Breitfurter Metzgerei. Pünktlich zur Weltmeisterschaft bietet man afrikanische Griller mit getrockneten Tomaten und "einer leichten Schärfe" an. Ganz mager dagegen die "Bison-Griller" von Hanswerner Schäfer, der daneben auch noch Wildrostwürste anbot. Aber der erfahrene Griller weiß, dass es auch noch auf passende Zutaten ankommt. So konnte man unter Soßen und diversen Senfsorten auswählen. Bernd Gödert ist vielen Gästen des Mondscheinmarktes bereits ein Begriff. Der Freudenberger (nahe Mettlach) hat vor allem Senfspezialitäten aus echten französischen Senfmühlen im Angebot: "Ich bin sehr zufrieden. Vier Monate hatten wir schlechtes Wetter, jetzt endlich scheint die Sonne. Da gehen die Leute raus und kaufen auch was", so der Senfhändler. Das passende Grillholz konnte man bei Jürgen Wolf, natürlich aus dem Blieskasteler Stadtwald, ordern. Passende Brotsorten gab es zu allen Grillanlässen von der Bäckerei Stefan Anstadt, welche am Wochenende immer fünf verschiedene Sorten Chiabatta-Brot anbietet. Auf dem Markt waren Stefan Anstadts mediterrane Spezialitäten jedenfalls der absolute Renner. Und für den Notfall, wenn man beim Grillen vom Regen überrascht werden sollte, bot der Zeltverleih von Helga Reichelt die maßgeschneiderte Lösung für Geburtstage und Familienfeiern an.

Innenstadt profitiert

Leider gab es das angekündigte Blieskasteler Klosterbier nicht auf dem Markt, dafür musste man sich ins Lokal "Alt Schmidd" aufmachen. Aber das hatte einen positiven Nebeneffekt: "Auch die Innenstadt profitiert sehr von diesem Markt", stellte Geschäftsmann Charly Greff zufrieden fest.