Adam, in Riegelsberg-Walpershofen beheimatet, ging 1987 in den Ruhestand. Zu den Höhepunkten seiner Laufbahn gehörten unter anderem Interviews mit den Bundeskanzlern Willy Brandt, Helmut Schmidt (beide SPD) und Helmut Kohl (CDU) in der Redaktion der SZ. Auch als Sportredakteur war Adam aktiv, berichtete über die Tour de France und traf sich zu Kamingesprächen mit den Fußball-Bundestrainern Helmut Schön und Jupp Derwall. Adam gilt als Vater der "Hilf-Mit!"-Aktion der SZ.