Hirztaler vor dem Aus Dorf- und Schaukäserei stellt die Produktion ein
Hirzweiler · Seit 2010 gibt es die Dorf- und Schaukäserei Hirztaler. Jetzt muss das Unternehmen seine Produktion einstellen. Die Gründe.
02.12.2022
, 11:34 Uhr
Bei der Käseherstellung live dabei
Die Dorf- und Schaukäserei Hirztaler wird zum Jahresende die Produktion ihrer Käsespezialitäten einstellen. Das teilt das Unternehmen mit.
„Die enorm steigenden Energie- und Rohstoffkosten, stetig sinkende Abnahmemengen der Großkunden und eine immer deutlichere Kaufzurückhaltung der Kundschaft insgesamt, lassen einen wirtschaftlichen Betrieb aktuell nicht mehr zu“, so Geschäftsführerin Petra Fries in einer Pressemitteilung
(Bericht folgt).
