Die Kaffeetafel ist gedeckt
Merzig. Die prämierten Apfelkuchen aus neun Jahren Apfelkuchen-Wettbewerb warten an diesem Sonntag auf der Panoramawiese des Obstgutes Klosterberg auf möglichst zahlreiche Genießer in Spenderlaune: Der Erlös der Veranstaltung zum Auftakt der Apfelernte 2012 wird vollständig dem Mehrgenerationenhaus Jung hilft Alt des SOS-Kinderdorfs Merzig zugute kommen
Merzig. Die prämierten Apfelkuchen aus neun Jahren Apfelkuchen-Wettbewerb warten an diesem Sonntag auf der Panoramawiese des Obstgutes Klosterberg auf möglichst zahlreiche Genießer in Spenderlaune: Der Erlös der Veranstaltung zum Auftakt der Apfelernte 2012 wird vollständig dem Mehrgenerationenhaus Jung hilft Alt des SOS-Kinderdorfs Merzig zugute kommen. Die leckersten Apfelkuchen des traditionellen Apfelkuchen-Wettbewerbs und frischer Kaffee sind an diesem Sonntag auf dem Klosterberg gegen eine freiwillige Spende zu haben.Bereits seit 2003 wird jedes Jahr am zweiten Sonntag im September auf dem Klosterberg das Apfelernte-Picknick zünftig gefeiert. Jedes Jahr steht der Apfelkuchen-Wettbewerb als Highlight auf dem Veranstaltungsprogramm. Zum zehnjährigen Jubiläum der überregional beliebten Veranstaltung plant Thomas Ripplinger, Inhaber des Obstgutes Klosterberg und engagierter Amateurfotograf, eine Broschüre herauszugeben, in der alle Rezepte der prämierten Gewinnerkuchen zusammengetragen werden. Um sie ansprechend gestalten zu können, will Ripplinger natürlich besonders schöne Fotoaufnahmen machen. "Für die Fotos müssen alle Gewinnerkuchen frisch gebacken werden und das sind so viele, dass wir beim Aufessen Hilfe brauchen. So entstand die Idee für das Benefiz-Kuchenessen."
Backen nach Familienrezepten
Schnell konnte der rührige Obstbauer für sein Projekt engagierte Mitstreiter gewinnen: Bäckermeister Klaus Kleinschmidt erklärte sich spontan bereit, die Kuchen nach den Original-Rezepten der Gewinner zu backen. Für Kleinschmidt "keine große Sache", denn das Kuchenbacken nach Familienrezepten bietet er als einzige Merziger Bäckerei interessierten Kunden an.
Martina Malburg, Inhaberin des Spiegelkabinetts Merzig, unterstützt das Projekt, indem sie eigens für den Benefiz-Kaffee eine festlich stilvolle Landhaustafel mit antikem Kaffeegeschirr decken wird. Ihre Dekoration wird von Yvonne Puppe durch ländliche Blumenarrangements der Steinblume Merzig ergänzt. So wird auch die Landhaustafel zur Augenweide und konkurriert mit dem herrlichen Blick ins Saartal um die Aufmerksamkeit der Besucher. An dem so geschmückten Kaffeetisch nehmen um das Apfelernte-Picknick verdiente Spender Platz. Bernhard Kiesel, Vorsitzender des VHG Merzig, Karl-Heinz Schmidt vom Gartenbauamt des Landkreis Merzig-Wadern, Bäckermeister Klaus Kleinschmidt, Ellen Schreiner als Ideengeberin fürs Apfelernte-Picknick, Franz-Josef Scheuer, Obstbauberater aus Rheinland-Pfalz, und weitere Gäste haben dafür ihr Kommen zugesagt. "Wir würden uns freuen, möglichst viele Gäste zum Benefiz-Kaffee auf der Panoramawiese des Obstgut Klosterberg begrüßen zu dürfen, damit eine stattliche Spendensumme für das Mehrgenerationen-Haus zusammenkommt", erklärt Thomas Ripplinger und ergänzt, dass auch ein Teil des Verkaufserlöses der Rezeptbroschüre, die schon am kommenden Sonntag, 9. September, zum 10. Apfelernte-Picknick erscheinen wird, der Spendenaktion zugute kommen wird. red
