Köllerbach. Beim Obst- und Gartenbauvereins Herchenbach veranstaltete die Interessengemeinschaft Herchenbacher Vereine ein erstes gemeinsames Brotbacken. Im Mittelpunkt stand nicht nur das Teigkneten und Formen (obwohl dies, so der Verein, einer besonderen Technik für das optimale Aufgehen des Brotes bedürfe), sondern dass im Anschluss an das Backen folgende gemütliche Beisammensein der Helfer, die zur Entstehung des Backhauses beigetragen hatten. Die frisch gebackenen Brote wurden dann als kleines Dankeschön an die fleißigen Helfer verteilt, sofern sie nicht schon zum Ausklang des gemeinsamen Tages mit diversen Aufstrichen zusammen verzehrt wurden. Die Interessengemeinschaft freut sich schon auf das nächste gemeinsame Backen. dla