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Luxemburg: Bioessen, lokale Zutaten und Veggie Monday in Schulkantinen

Immer öfter „Veggie Monday“ : Hälfte aller Speisen in Schulkantinen in Luxemburg ist jetzt vegetarisch

Seit diesem Schuljahr ist die Hälfte der Speisen in luxemburgischen Schulkantinen vegetarisch. Drei Gymnasien führen sogar einen „Veggie Monday“ ein. Dafür ist die Avocado aber komplett von der Karte gestrichen.

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