Kräuterexpertin zeigt Naturschätze im Wald bei Greimerath

Greimerath · Eine kulinarische Wanderung mit Baumblätter- und Wildkräutergenuss bietet am Donnerstag, 14. Mai, von 10.30 bis 13 Uhr der Naturpark Saar-Hunsrück in Greimerath an. Zusammen mit der Kräuterpädagogin Klaudia Landahl sammeln die Teilnehmer junge Baumblätter und Wildkräuter , wie Löwenzahn, Sauerampfer und Spitzwegerich.

 Junge Birkenblätter passen gut in den Salat. Foto: Naturpark

Junge Birkenblätter passen gut in den Salat. Foto: Naturpark

Foto: Naturpark

Viele der schmackhaften Blätter und essbaren Wildkräuter können als Salat oder Tee verwendet werden. Die Expertin informiert über Ernte, Wirkungsweise und Anwendung der Pflanzen. Zum Abschluss der Wanderung können die Teilnehmer einen Baumblättersalat oder einen Kräutersnack probieren. Neben festem Schuhwerk wird darum gebeten einen Korb und eine Schere mitzunehmen. Um Anmeldung wird gebeten.

Teilnahmegebühr: neun Euro. Anmeldung unter Tel. (0 65 03)

9 21 40.

Meistgelesen
Neueste Artikel
Zum Thema
Aus dem Ressort