1. Saarland

Bettsäächer-Löwenzahn-Tage mit Wanderung und Kostproben

Bettsäächer-Löwenzahn-Tage mit Wanderung und Kostproben

Tholey. Der Löwenzahn ist nicht nur wegen seines Unterhaltungswertes als "Pusteblume" bei Kindern beliebt, er hat auch in den vergangenen Jahren wegen seiner kulinarischen und medizinischen Besonderheit eine Renaissance erfahren

Tholey. Der Löwenzahn ist nicht nur wegen seines Unterhaltungswertes als "Pusteblume" bei Kindern beliebt, er hat auch in den vergangenen Jahren wegen seiner kulinarischen und medizinischen Besonderheit eine Renaissance erfahren.Anlässlich der Bettsäächer-Löwenzahn-Tage 2011 des Naturparks Saar-Hunsrück wird die Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Vera Lauck-Schneider aus Tholey am Mittwoch, 6. April, neben einem historischen Exkurs vor allem die Anwendungsmöglichkeiten des Löwenzahns in der Medizin darstellen und die vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten des Löwenzahns zu Speisen und Getränken erläutern. Zum Abschluss der Wanderung werden im Tablinium im Erlebnisbad Schaumberg Löwenzahn-Kostproben gereicht. In der Gastronomie des Erlebnisbades Schaumberg wird den ganzen Tag ein Bettsäächer-Salat zu fünf Euro angeboten. Treffpunkt der Wanderung ist um 17 Uhr der Parkplatz Herzweg am Schaumberg. red