1. Saarland

Beim Kinderfest in Theley Sauerkaut selbst herstellen

Beim Kinderfest in Theley Sauerkaut selbst herstellen

Theley. Während des Tages der offenen Tür findet im Kelterhaus des Obst- und Gartenbauvereines Theley am Samstag, 17. September, aber 15 Uhr ein Kinderfest unter dem Thema "Sauerkraut selbstgemacht" statt. Zu Beginn erklärt Maike Scherer den Kindern den Anbau und die Verwendung von Kohlgemüse, "Kappes" genannt. Dann geht's an die Arbeit

Theley. Während des Tages der offenen Tür findet im Kelterhaus des Obst- und Gartenbauvereines Theley am Samstag, 17. September, aber 15 Uhr ein Kinderfest unter dem Thema "Sauerkraut selbstgemacht" statt. Zu Beginn erklärt Maike Scherer den Kindern den Anbau und die Verwendung von Kohlgemüse, "Kappes" genannt. Dann geht's an die Arbeit. Gemeinsam hobeln die Teilnehmer den "Kappes" mit dem Sauerkrauthobel in eine Wanne. Dann salzen und stampfen sie das Kraut. Danach füllt jedes Kind sein Kraut in ein Glas und kann es mit nach Hause nehmen (Gläser werden vom Verein bereitgestellt). Als Belohnung für das Mitmachen gibt es ein kleines Geschenk.Zum Schluss gibt es für die Kinder zum Probieren Schupfnudeln mit Sauerkraut. Alle Kinder sind herzlich dazu eingeladen. Gleichzeitig ist ab 14 Uhr Tag der offenen Tür im Kelterhaus. Die Besucher können sich über die umfangreichen Umbau- und Erneuerungsmaßnahmen informieren. red