Homburg. Zum zweiten Mal präsentieren die saarländische Bäckerinnung und die saarländischen Bäcker am Samstag, 6. August, einen gemeinsamen Brotmarkt in Homburg. Nach der erfolgreichen Premiere dieses Marktes im Sommer 2009 soll dabei die Vielfalt des heimischen Brotes auf dem historischen Marktplatz im Vordergrund stehen. Vor zwei Jahren hatten die Besucher die Qual der Wahl: 15 Bäckermeister präsentierten an ihren Ständen 1500 Brote aus insgesamt 20 verschiedenen Sorten.Auch diesmal kann wieder probiert werden: Von zehn bis 16 Uhr werden die beteiligten Bäckermeister am 6. August erneut ihre Spezialitäten anbieten. So können alle Gäste des Marktes in Ruhe nach ihrem Lieblingsbrot suchen oder einige ihnen bisher unbekannte Brote kennen lernen.

Die Schirmherrschaft für diesen zweiten saarländischen Brotmarkt haben Oberbürgermeister Karlheinz Schöner und Landrat Clemens Lindemann übernommen, teilte die Stadt weiter mit. Die beiden freuen sich, dass die Bäcker in diesem Jahr erneut nach Homburg kommen, um ihr Handwerk und ihre Produkte vorzustellen. Dieser Markt passe bestens in die Homburger Altstadt und dank des Jazzfrühschoppens sei auch für musikalische Unterhaltung gesorgt, war zu hören. Die Organisation des 2. Saarländischen Brotmarktes liegt bei der Geschäftsführerin des Landesinnungsverbandes der Bäcker, Sabine Hensler, sowie zahlreichen weiteren Bäckermeistern aus dem gesamten Saarland. Unterstützt werden die Bäcker und die Innung vom Stadtmarketing Homburg. red