Auf Goethes Spuren durch die Stadt

Saarbrücken. Eine Tour durch das barocke Saarbrücken lädt dazu ein, eine Schlüsselepoche der Saar-Region zu erleben. 1770 bereiste Goethe das Land zwischen Saar und Pfalz. Vor diesem Hintergrund lädt der kulinarische Themenrundgang "Goethe, Gold und Gaumenfreuden" zu einer alle Sinne ansprechenden Entdeckungsreise durch das Saarbrücken des 18. Jahrhunderts ein

Saarbrücken. Eine Tour durch das barocke Saarbrücken lädt dazu ein, eine Schlüsselepoche der Saar-Region zu erleben. 1770 bereiste Goethe das Land zwischen Saar und Pfalz. Vor diesem Hintergrund lädt der kulinarische Themenrundgang "Goethe, Gold und Gaumenfreuden" zu einer alle Sinne ansprechenden Entdeckungsreise durch das Saarbrücken des 18. Jahrhunderts ein.Der Stadtspaziergang auf Goethes Spuren führt zu den schönsten Plätzen sowie eher verborgenen Winkeln Alt-Saarbrückens und St. Johanns und erschließt glanzvolle Höhepunkte des Barocks und der "Barock-Straße Saar-Pfalz" sowie markante Kapitel der saarländischen Geschichte. Im Anschluss kann man sich im Stammhaus der 1702 gegründeten Traditionsbrauerei Bruch auch kulinarisch der Goethe-Zeit nähern.

So versprechen eine nach regionalem Originalrezept von 1769 zubereitete Pastete auf Salatbouquet der Saison und "Barock-Brot" nicht alltägliche Gaumenfreuden. Der in Kooperation mit dem Regionalverband Saarbrücken und der Kreisstadt Neunkirchen veranstaltete kulinarische Stadtspaziergang findet am Sonntag, 23. September, statt. Treffpunkt ist um 14.30 Uhr das Gasthaus "Stiefel Bräu", Am Stiefel/Ecke Fröschengasse (Nähe St. Johanner Markt).

Im Beitrag von 15 Euro enthalten sind neben der Führung ein Abendessen, begleitende Kostproben sowie Informationsmaterial. Um rechtzeitige Voranmeldung unter Tel. (06 81) 9 364 50 wird gebeten. red

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