Hermeskeil. "Löwenzahn schmackhaft und lecker" - einen Vortrag zu diesem Thema bietet der Naturpark Saar-Hunsrück am heutigen Freitag, 8. April, 19 Uhr, im Naturpark-Informationszentrum Hermeskeil an. Der Apotheker Michael Bur stellt die Vitaminbombe, die besonders im Frühjahr delikat ist, vor. Der Löwenzahn weist eine Fülle an Vitalstoffen, Enzymen, Vitaminen und Mineralien auf. Die Pflanze wird in der Heilkunde als eines der wichtigsten "Entschlackungsmittel" bezeichnet. Ihr werden positive Wirkungen auf den Stoffwechsel von Leber, Galle und Darm sowie eine entgiftende und blutreinigende Wirkung zugesprochen.Man erfährt, wie die Bestandteile der Heilpflanze und deren Inhaltsstoffe, wie Blätter, Blüten oder Wurzeln zu Saft, Tee, Brotaufstrich, Pesto verarbeitet werden oder als Salat sowie Gemüse genutzt werden können. Die Teilnahme ist kostenlos. deg

Anmeldung beim Naturpark unter Tel. (0 65 03) 9 21 40.