Anbautechnik ermöglicht extrem frühe Spargelernte

Neuforweiler. So früh wie selten hat auf dem Sablonshof von Andreas Ehl bei Neuforweiler die Spargelernte begonnen: Dank des Sonnenscheins der beiden letzten Wochen und der innovativen Anbautechnik des 42-jährigen Spargel- und Erdbeerbauern ist dies möglich

Neuforweiler. So früh wie selten hat auf dem Sablonshof von Andreas Ehl bei Neuforweiler die Spargelernte begonnen: Dank des Sonnenscheins der beiden letzten Wochen und der innovativen Anbautechnik des 42-jährigen Spargel- und Erdbeerbauern ist dies möglich. Geschützt unter einer schwarzen und einer weißen Kunststofffolie, die je nach Bedarf die Wärme speichern oder reflektieren, gedeiht der Spargel prächtig. Unterirdische Tropfschläuche sorgen für Feuchtigkeit. Mit einer speziellen Tunneltechnik, bewirkt durch eine dritte Folie, die wie ein Zelt über die Anbaufläche gesetzt wird, konnte das Wachstum weiter forciert weiter. Dank dieser Tunneltechnik sowie zweier fleißiger Hummelvölker, die für die Bestäubung der Blüten verantwortlich zeichnen, liegen auch die Erdbeeren gut im Rennen. In knapp 14 Tagen sollen sie reif sein. rup

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