Saarbrücken · Die Landesregierung will der Lebensmittelverschwendung den Kampf ansagen. Dafür sollen allein in diesem Jahr insgesamt rund 100 000 Euro zur Verfügung gestellt werden, erklärte Verbraucherschutzminister Reinhold Jost (SPD) gestern in Saarbrücken. Eine Aktionswoche ab kommenden Montag mit saarlandweit fast 50 Veranstaltungen soll Verbraucher für den Wert von Lebensmitteln sensibilisieren. Die Aktionswoche soll künftig jährlich stattfinden.