Saarbrücken · Die Schüler von Grund- und weiterführenden Schulen im Saarland bewerten das Schulessen einer Untersuchung zufolge "eher kritisch". Das gelte besonders für den Geschmack der Mittagessen, heißt es in der gestern vorgestellten wissenschaftlichen Studie. Im Hinblick auf die Essensräume ergäben sich bei Schülern besonders schlechte Noten bei Lautstärke und Gemütlichkeit. Insgesamt befinde sich die Schulverpflegung im Saarland aber auf einem guten Weg, erklärten die Wissensschaftler. Durch verbindliche Qualitätsstandards könne davon ausgegangen werden, dass Schüler "ein gesundheitsförderndes Essen" erhielten. >