Saarländische Kantinen sollen für ihre Gäste gesünder kochen

Saarbrücken. Kantinengäste im Saarland wünschen sich gesündere Kost. Das zeigt eine Befragung von 1900 Gästen an zwölf Kantinen im Land, die vom Gesundheitsministerium angestoßen wurde. Zur Vorstellung der Studie erklärte Minister Vigener (CDU), zwei Drittel der Befragten wollten in ihrer Pause gesünder essen. Insgesamt nutzen rund 130 000 Saarländer Betriebskantinen

Saarbrücken. Kantinengäste im Saarland wünschen sich gesündere Kost. Das zeigt eine Befragung von 1900 Gästen an zwölf Kantinen im Land, die vom Gesundheitsministerium angestoßen wurde. Zur Vorstellung der Studie erklärte Minister Vigener (CDU), zwei Drittel der Befragten wollten in ihrer Pause gesünder essen. Insgesamt nutzen rund 130 000 Saarländer Betriebskantinen. pg

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