Beim Tag der Offenen Tür an der Universität des Saarlandes warten auf die Besucher am Samstag zwischen 10 und 17 Uhr über 200 Angebote aus allen Fachrichtungen. Die Bandbreite reicht dabei auf dem Saarbrücker Campus von Experimenten über Führungen bis hin zu wissenschaftlichen Vorträgen.

Für Freunde der heimischen Mundart gibt es ein Quiz zu den verschiedenen saarländischen Dialekten. In Sprach-Crashkursen können Interessierte erste Versuche wagen, etwa in Bulgarisch, Litauisch, Tschechisch, Kroatisch, Russisch oder Polnisch. In der Pharmazie dreht sich alles um Medikamente: Im Labor wird Besuchern erklärt, wie Arzneimittel für die Krebstherapie entwickelt werden. Wer in die Welt des Mikrokosmos eintauchen will, kann bei Mitmachangeboten Bakterien unter dem Mikroskop beobachten oder schauen, welche Kleinstlebewesen sich auf dem Meeresboden tummeln. Auch die Chemiker laden zum Experimentieren ein: Sie zeigen beispielsweise, in welchen Kunststoffprodukten, die wir täglich nutzen, sogenannte Weichmacher stecken oder welche Naturstoffe aus dem Meer in Medikamenten stecken. In ihren Vorträge "Essen und Trinken" sowie "Physik und Chemie der Küche" erklären Forscher unter anderem, welche chemischen Prozesse beim Kochen ablaufen. Und dass auch Wissenschaft durch den Magen gehen kann, beweist die Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt, die auf dem Saarbrücker Campus bereit stehen. Neben Bratwürsten und Schwenkern gibt es auch Crêpes, spanische Paella und japanisches Sushi. Darüber hinaus wartet auf die Besucher ein Nachtisch der besonderen Art: Speiseeis, hergestellt mit flüssigem Stickstoff.

Der Shuttlebus der Saar-Uni bietet zum Tag der Offenen Tür kostenfreie Sonderfahrten zwischen dem Rathaus und dem Uni Campus Saarbrücken sowie dem Uni Campus in Homburg an.