Ausbildungs-Projekt Zadra-Azubis gehen unter die Imker
Zweibrücken · Den Lohn monatelanger Arbeit konnte eine Gruppe von Zadra-Azubis jetzt ernten.
(red) Mit viel Liebe und Sorgfalt haben die Auszubildenden der Zadra-Gruppe in Zusammenarbeit mit dem Imkerverein Zweibrücken und Umgebung e.V. ihren eigenen Honig gemacht. Über Monate hinweg haben sie die Bienenvölker im Zweibrücker Wildrosengarten betreut und gepflegt. Jetzt wurden sie mit dem ersten Honig für ihre Arbeit entlohnt.
Entstanden ist dieses Nachhaltigkeitsprojekt im Rahmen des unternehmenseigenen Ausbildungsprogramms Up+Go!. Über den Tellerrand hinausschauen und neue Einsichten gewinnen ist eines der Ziele dieses Programms. „Das Bienen-Projekt schaffte einzigartige Einblicke und Erinnerungen, sensibilisierte die jungen Menschen für das Thema Nachhaltigkeit und stärkte auch die Wertschätzung für die Produkte, mit denen unsere Azubis täglich arbeiten“, erklärt Ondrej Novotny, Mitglied der Geschäftsleitung der Zadra-Gruppe und verantwortlich für Ausbildung.
Erste Einblicke in das Imkern erhielten die Azubis bereits im April dieses Jahres in einem Jungimker-Theorie-Kurs. Hier wurde Grundwissen über Bienen, ihre Völker und die Imkerei vermittelt. Wenige Wochen später ging es mit Imkerschleier ausgestattet auf Erkundungstour der Bienenvölker. Zu guter Letzt durften die Azubis den Honig ernten, schleudern und in Gläser mit selbstentworfenem Etikett abfüllen. „Mit dem Finger durften wir Honig frisch aus der Wabe probieren, der war richtig lecker“, erinnert sich die Hotelfach-Auszubildende Iyansa Mwangi.
Ab sofort ist der regionale, frische Honig an den Hotelrezeptionen des Romantik Hotels Landschloss Fasanerie und Hotels Rosengarten sowie im Genusswerk im Zweibrücken Fashion Outlet erhältlich. „Das Großartige daran ist, dass pro verkauftes Glas ein 1 Euro beziehungsweise 1,50 Euro in unsere Azubikasse fließen für künftige Aktivitäten“, freut sich Iyansa Mwangi.
