1. Pfälzischer Merkur
  2. Zweibrücken

VHS-Exkursion: Wildkräuter sammeln und damit kochen

VHS-Exkursion: Wildkräuter sammeln und damit kochen

Die Volkshochschule Zweibrücken bietet am morgigen Samstag eine Wildkräuterexkursion mit Kochen "Essbares von der Wiese" an, betreut von Erlebniswanderführerin und Heilpraktikerin Marcela Knerr. Die Teilnehmer gehen einen kleinen Rundweg und lernen die Wildkräuter am Wegesrand kennen.

Die Teilnehmer bekommen wertvolle Infos und Tipps für die Anwendung in der Küche (welche Pflanzen und Pflanzenteile kann man wofür verwenden). Knerr: "Nach einer Einführung in die Welt der Wildkräuterküche im Freien werden wir gemeinsam die Kräuter sammeln, Köstlichkeiten daraus zubereiten und genießen! Freuen Sie sich auf eine raffinierte, unkomplizierte und gesunde Küche!" Treffpunkt um 9.30 Uhr bei Vital Art Kräuterpädagogik, Hengstbacher Straße 83 in Mittelbach. Mitbringen soll man: Korb zum Sammeln, Kochschürze, zwei Geschirrtücher, Hausschuhe, wetterfeste Kleidung und Schuhe (bei Regen Gummistiefel), Schreibzeug.

Weitere Infos und Anmeldung bei der VHS unter Telefon (0 63 32) 20 97 40 oder auf www.vhs-zweibruecken.de .