VHS-Angebot: Wildkräuter sammeln und damit kochen
Zweibrücken · Die Volkshochschule Zweibrücken bietet am Samstag, 29. August, im Rahmen ihres Sommerprogramms eine Wildkräuterexkursion mit Kochen "Essbares von der Wiese" an, betreut von Erlebniswanderführerin und Heilpraktikerin Marcela Knerr.Die Teilnehmer gehen einen kleinen Rundweg und lernen die Wildkräuter am Wegesrand kennen.
Die Teilnehmer bekommen wertvolle Infos und Tipps für die Anwendung in der Küche (welche Pflanzen und Pflanzenteile kann man wofür verwenden), teilt die Volkshochschule mit. Knerr: "Nach einer Einführung in die Welt der Wildkräuterküche im Freien werden wir gemeinsam die Kräuter sammeln, Köstlichkeiten daraus zubereiten und genießen! Freuen Sie sich auf eine raffinierte, unkomplizierte und gesunde Küche!"
Treffpunkt ist um 9.30 Uhr bei Vital Art Kräuterpädagogik, Hengstbacher Straße 83 in Mittelbach. Mitbringen soll man laut der VHS-Ankündigung: Korb zum Sammeln, Kochschürze, zwei Geschirrtücher, Hausschuhe, wetterfeste Kleidung und Schuhe (bei Regen Gummistiefel), Schreibzeug.
Weitere Informationen und Anmeldung bei der VHS-Geschäftsstelle unter Telefon (0 63 32) 20 97 40 oder im Internet auf www.vhs-zweibruecken.de .
