Busche-Verlag ehrt Jörg Glauben als Spitzenkoch

Zweibrücken/Bonn. Jörg Glauben, Sterne-Koch im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie in Zweibrücken, gehört zu den Spitzenköchen 2011 in der Wertung des Busche-Fachverlags. Am Montag, 25. Oktober, wird der 51-jährige gebürtige Homburger Glauben (Foto: pm) bei der prominent besetzten Busche-Gala im Hotel des Jahres, dem Kameha Grand Bonn, ausgezeichnet

Zweibrücken/Bonn. Jörg Glauben, Sterne-Koch im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie in Zweibrücken, gehört zu den Spitzenköchen 2011 in der Wertung des Busche-Fachverlags. Am Montag, 25. Oktober, wird der 51-jährige gebürtige Homburger Glauben (Foto: pm) bei der prominent besetzten Busche-Gala im Hotel des Jahres, dem Kameha Grand Bonn, ausgezeichnet. Damit steht er neben berühmten Kollegen wie Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt oder dem Elsässer Marc Haeberlin.Im Aral-Schlummeratlas mit fünf von fünf möglichen Schlemmerlöffeln für das französische Restaurant Tschifflik bewertet, erfährt Glauben diese Ehrung bereits zum zweiten Mal. Die Laudatio für die besten Köche aus Deutschland, Österreich, Südtirol, der Schweiz, den Niederlanden und dem benachbarten Frankreich hält der bayerische Gourmetpapst Gerd Käfer. Ex-Tennis-Star Boris Becker wird zum Genießer des Jahres gekürt.Mit der Sommelière der Jahres, Noreen Rudolph vom Romantik Hotel Goldene Traube in Coburg und dem gastronomischen Aufsteiger des Jahres, Jörg Müller vom gleichnamigen Romantik Hotel und Restaurant auf Sylt, sowie Jörg Glauben erhalten gleich drei Romantik-Mitarbeiter höchste Auszeichnungen. red

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