Saar-Uni Kurzes Gast(ro)spiel auf dem Campus

Saarbrücken · Drei Wochen nachdem Unimarkt und Cafés an der Saar-Uni wieder geöffnet wurden, müssen einige Läden wieder schließen. Die Kunden bleiben wegen des andauernden Notbetriebs aus. An der Hochschule trifft die Krise Gastronomen und Dienstleister besonders hart.

Banafsheh Shajirat, die Inhaberin des Philo-Cafes am Saarbrücker Campus der Saar-Uni, bietet ihre persischen Köstlichkeiten derzeit nur zum Mitnehmen an. Der kleine Familienbetrieb leidet unter der Krise. Sie und ihr Mann wollen aber solange weitermachen, wie es geht.

Banafsheh Shajirat, die Inhaberin des Philo-Cafes am Saarbrücker Campus der Saar-Uni, bietet ihre persischen Köstlichkeiten derzeit nur zum Mitnehmen an. Der kleine Familienbetrieb leidet unter der Krise. Sie und ihr Mann wollen aber solange weitermachen, wie es geht.

Foto: Iris Maria Maurer

Im Unimarkt am Saarbrücker Campus waren am Donnerstag mittags die meisten Regale schon ausgeräumt. Die Mitarbeiter verstauten Waren in Transportern und bereiteten die Schließung des Marktes vor. „Das war eine sehr schwierige Entscheidung für uns“, sagt Felix Schulz, er ist einer der beiden Marktleiter. Schnell habe man gemerkt, dass durch den Notbetrieb einfach keine Leute an den Uni-Campus kommen. Davon berichten auch andere Gastronomen und Dienstleister am Campus. Sie alle kämpfen in der Krise ums wirtschaftliche Überleben.