Neufahrn. Nach zwei Monaten Großputz will die von der Lebensmittelkontrolle geschlossene Backfabrik Müller-Brot wieder backen. Zwei Dutzend Kontrolleure nahmen die Produktionsanlagen gestern in Neufahrn den ganzen Tag lang unter die Lupe. Der vorläufige Insolvenzverwalter Hubert Ampferl sagte, wenn am Abend die Freigabe erteilt werde, könnten am Mittwoch oder Donnerstag wieder die ersten Semmeln aus eigener Produktion in die Filialen kommen. Die Lebensmittelkontrolleure hatten bei Müller-Brot seit 2009 immer wieder Ungeziefer und Dreck entdeckt und die Backfabrik am 30. Januar schließlich vorerst stillgelegt. dpa